今秋苹什么再发威红富士有可能掉价嫁接

发布时间：2022-07-05 15:58:00 来源：恒昌农业网

今秋“苹什么”再发威？红富士有可能掉价

在杭城街头，代表了一抹秋色的石榴、冬枣、青皮橘等秋季水果已如约而至，而为炎炎夏日代言的消暑水果西瓜、葡萄正在进行最后一个多月的扫尾销售。

值得一提的是，轰轰烈烈的苹果采摘季开始了。去年占据历史高位的苹果售价，今年却出现行情波动。有水果经销商表示，打头阵的早熟嘎啦果，零售价略低于去年。

早熟嘎啦果搅动市场

去年刮起的一阵苹什么农产品涨价风波，让不少杭城消费者对单个售价逼近5元的苹果心有余悸，直呼吃不起。

杭城不少水果采购商表示，目前来看，打头阵的早熟品种嘎啦苹果，价格比去年同期略低。

记者在华润万家施家桥店看到，产自陕西的嘎啦果超值价为2.99元/斤。街对面的世纪联华朝晖路店里，一批产自陕西大荔的嘎啦果售价为4.58元/斤。

据浙江省物价局的价格监测网监测数据，浙江省苹果零售价格（集市）在去年9月5日的平均价格为7.65元/斤，直到当年11月份才回落到7.13元/斤。在杭州果品批发市场，相关负责人石新友表示，眼下嘎啦果销量保持高位，平均批发价在6—7元/公斤。

记者了解到，去年价格一路走高的红富士苹果，曾在当年9月份创下历史新高。直到去年10月份新果大量上市，才终于止住了上涨的势头。据媒体报道，同样规格的山东红富士苹果，上市初期批发价曾飙涨到最高10元/斤左右，后期才渐渐回落到5元/斤。然而，今年9月刚至，在一些水果超市，冷库保鲜的红富士已进入促销让利。

例如，山东栖霞的农华冷库75直径红富士，售价为4.58元/斤，产自山东青岛的红富士售价为4.28元/斤。一批烟台产水晶85直径富士，立马进入特价期，售价跌至9.99元/斤，一批山东水晶小富士（直径75mm）的特惠零售价为5.99元/斤。

果农对红富士新果更加期待

每年的10月下旬，是甘肃、山东和山西等苹果主产区大量新果上市的时间。8月份，水星阁水果店楼老板早早地奔赴陕西苹果产区亲自看货，最近才风尘仆仆归来。他透露，从原产地反馈的消息来看，当地种植户预测接下来的红富士苹果的价格走势，有可能低于去年。

产区遭遇冰雹等恶劣天气影响，对大批中档规格的苹果品质产生不利影响，收购价有望走低。但是，高品质苹果将更为稀缺，能保持住坚挺的价格。楼老板表示。

对此，石新友认为，目前市场里的苹果批发价走势不太理想，产地收购价也颇为敏感。记者了解到，去年各招牌苹果产区产量略有下降，算是苹果的小年。这也导致了部分产地农户有惜售心理，期盼价格继续上涨再出手。这样一来，来年的冷库苹果销售也比较被动。

据媒体报道，据不完全统计，当地一些冷库80直径以上的库存红富士已经下降到了1.2—1.4元/斤，甚至更低。而且，10月份即将有大量的新果红富士进入市场，这将进一步搅动市场价格。

对于一波新果采摘季，有苹果种植户坦言，红富士价格能否上涨，关键就在后期的库存量上。如果上市价格低了，种植户很可能惜售心理加剧，把苹果再放进冷库中。

有采购商表示，在产地收一箱25斤重的红富士，去年年初的时候大概是90元，到了当年9月份，飙涨到180元，这样的利润吸引了不少游资大举进入。业内人士表示，这两年红富士苹果价格上涨较为明显，导致原来不是这一行业的资金，也开始涉足苹果收购储存。不过，随着市场行情回归理性，‘苹什么’也会逐步降温。（祝瑶）